e.d. Smith reconnaît l’importance du contrôle des ingrédients allergènes afin de minimiser les risques pour nos clients. Les ingrédients suivants sont reconnus comme ayant la capacité de produire des effets allergènes indésirables chez certaines personnes et sont inclus dans notre programme de prévention des allergies :
Produits laitiers
Œufs
Poisson
Arachides 
Graines de sésame
Crustacés et mollusques
Soya
Sulfites > 10ppm *
Noix **
Tartrazine
Blé ***

Si vous avez des questions à propos des allergènes qui pourraient être présents dans nos produits, s’il vous plaît consultez la section « Information sur les allergies » du produit ou contactez-nous.

*Sulfites (> 10 ppm) : Indique que la concentration de sulfites dans le produit dépasse 10 parties par million.

**Noix, incluant : amandes, faine, noix du Brésil, noix de cajou, châtaignes, avelines, noisettes, noix piquées, noix de macadamia, pacanes, noix de pin, pistaches et noix de Grenoble.