Vérification des allergènes
e.d. Smith reconnaît l’importance du contrôle des ingrédients allergènes afin de minimiser les risques pour nos clients.
Les ingrédients suivants sont reconnus comme ayant la capacité de produire des effets allergènes indésirables chez certaines personnes et sont inclus dans notre programme de prévention des allergies :
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Produits laitiers |
Œufs |
Poisson |
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Arachides |
Graines de sésame |
Crustacés et mollusques |
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Soya |
Sulfites > 10ppm * |
Noix ** |
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Tartrazine |
Blé *** |
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Les produits manufacturés par e.d. Smith ne contiennent pas d’œufs, de poisson, d’arachides, de mollusque ni de noix.**
Si vous avez des questions à propos des allergènes qui pourraient être présents dans nos produits, s’il vous plaît consultez la section « Information sur les allergies » du produit ou contactez-nous.
*Sulfites (> 10 ppm) : Indique que la concentration de sulfites dans le produit dépasse 10 parties par million.
**Noix, incluant : amandes, faine, noix du Brésil, noix de cajou, châtaignes, avelines, noisettes, noix piquées, noix de macadamia, pacanes, noix de pin, pistaches et noix de Grenoble.
***Blé – Si vous avez des questions à propos du gluten ou de la maladie céliaque, veuillez nous contacter.
e.d. SMITH A REÇU UN PRIX POUR SA GESTION SÉCURITAIRE DES ALLERGÈNES DANS SES PRODUITS D’ÉPICERIE!
Pour en savoir plus sur les allergènes, cliquez ici www.anaphylaxis.com.
Pour plus de renseignements, veuillez nous contacter au: 1-800-263-9264. |