Brie de chèvre rôti aux framboises et au romarin

Ingrédients:

  • 1 meule (400 g) brie de chèvre
  • 1/2 tasse (125 ml) confiture de framboise sans sucre ajouté E.D.SMITH®
  • 1 c. à soupe (15 ml) romarin frais, finement haché
  • 1 c. à soupe (15 ml) vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe (30 ml) amandes, tranchées
  • craquelins

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Préparation:

  1. Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C). Placer le brie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mélanger la confiture avec le romarin et le vinaigre et, avec une cuillère, verser sur le brie. Saupoudrer d’amandes.
  2. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le brie est gonflé. Laisser reposer pendant 2 minutes. Transférer dans un plat de service. Servir avec des craquelins.

Trucs:

  1. Utilisez n’importe quelle de vos confitures aux fruits E.D.SMITH® préférées