Burritos à la tarte aux pommes

Ingrédients:

  • 1 c. à soupe (15 ml) de sucre granulé
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de garniture pour tarte aux pommes E.D.SMITH®
  • 8 crêpes achetés en magasin (environ 9 po/23 cm)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre non salé

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Préparation:

  1. Mélanger le sucre avec la cannelle et mettre de côté. Empiler 2 crêpes sur une surface de travail propre. Etaler un peu de la garniture pour tarte au centre de la pile de crêpes, laissant une petite bordure à chaque extrémité. Plier en bas des crêpes sur la farce, puis replier les bords et replier à nouveau.
  2. Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-doux. Cuire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le remplissage soit bien chaud et la crêpe soit dorée et légèrement croustillante à l’extérieur.
  3. Saupoudrer avec la cannelle et le sucre et servir.

Trucs:

  1. Servez avec de la crème glacée à la vanille.
  2. Vous pouvez également utiliser des crêpes maison ou des tortillas de farine. Pour les tortillas, utilisez un par burrito et cuire de 3 à 5 minutes par côté.