Friandises glacées de gâteau au fromage au yogourt de framboises de Jennifer Pallian

Ingrédients:

  • 8 onces de fromage à la crème ⁠
  • 1/4 tasse de yogourt de style grec de lait entier⁠
  • 1/3 tasse de sucre granulé⁠
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)⁠
  • 1/8 cuillère à café d’extrait d’amande (ou 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille)⁠
  • 1 cannette de garniture pour tarte aux framboises E.D.SMITH

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Préparation:

1. Réchauffez le fromage à la crème au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit mou et lisse comme le beurre d’arachide.
2. Battez ensemble le yogourt, le sucre, le jus de citron et l’extrait d’amande.
3. Remplissez les moules des friandises glacées, en alternant des cuillerées du mélange de gâteau au fromage et la garniture pour tarte aux framboises.
4. Insérez des bâtonnets et congelez-les. Passez les moules sous de l’eau chaude jusqu’à ce que vous pouvez facilement retirer les friandises glacées. ⁠