Sundaes au Citron Meringué

Essayez ces jolis petits sundaes préparés avec du citron frais, de la crème glacée et de la crème de guimauve. Ils plairont à tous lors de n'importe quel événement.
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Niveau de difficulté Intermédiaire
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 tasses (500 mL) de crème glacée à la vanille
  • 1/2 tasse (125 mL) de Tartinade au citron E.D.SMITHᴹᴰ
  • 1/4 tasse (60 mL) de liqueur limoncello (facultatif)
  • 1 tasse (250 mL) de poussière de guimauve
  • 4 biscuits sablés préparés

Préparation
 

  • Dans chacun des quatre verres de sundae, mettre 1/2 tasse (125 ml) de crème glacée, 2 c. à soupe (30 ml) de confiture au citron, 1 c. à soupe (15 ml) de limoncello (facultatif) et 1/4 tasse (60 ml) de poussière de guimauve.
  • Garnir de biscuits sablés. Servir immédiatement.

Trucs

  1. Avec un chalumeau de cuisine, griller légèrement la poussière de guimauve en déplaçant rapidement la flamme sur la surface jusqu’à ce que dorée.
Type de recette Crème glacée, mousse et parfaits
Saisons et occasions Enfants - Plaisir estival - Printemps et Pâques