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Mojito à la Fraise et à la Menthe

Cette version originale du mojito classique est rehaussée par l'ajout de savoureuse confiture aux fraises.
Temps de préparation 5 mins
Temps total 5 mins
Niveau de difficulté Intermédiaire
Portions 1

Ingrédients
  

  • 10 petites feuilles de menthe fraiche
  • 2 c. à soupe (30 mL) de Tartinade aux fraises Spa Fruits E.D.SMITHᴹᴰ
  • 2 c. à soupe (30 mL) de jus de citron vert
  • oz (45 mL) de rhum blanc
  • Glaçons environ 5 grosses glaçons
  • Eau pétillante environ ½ tasse / 125 ml
  • Brins de menthe fraîche
  • Fraises tranchées

Préparation
 

  • Dans un shaker, piler sans écraser 6 feuilles de menthe avec la confiture, le jus de citron et le rhum. Piler pour bien extraire les essences de menthe. Ajouter les glaçons et agiter vigoureusement.
  • Verser le mélange dans un verre à pied et remplir d’eau pétillante. Ajouter les feuilles de menthe restantes.
  • Garnir avec les fraises et les brins de menthe.

Trucs

  1. Utiliser une confiture de framboise ou de bleuets à la place de la confiture de fraise, si désiré.
  2. Quand les invités arrivent, multiplier les quantités pour faire un pichet ou un bol de punch, et ajouter l’eau pétillante et les glaçons juste avant de servir.
  3. Couper une petite fente diagonale dans chaque tranche de fraise, puis faire glisser sur le bord du verre.
Type de recette Boissons - Utilisation facile
Saisons et occasions Action de grâce, automne et Halloween - Plaisir estival - Printemps et Pâques - Temps des Fêtes, Noël et Nouvel An