Salade D’épinard Et De Fraise Au Fromage De Chèvre

Spinach Strawberry Salad with Goat Cheese

Ingrédients:

  • 1/4 tasse de Tartinade More Fruit Fraise E.D.SMITH®
  • 2 c. à table de vinaigre balsamique
  • 2 c. à table d’eau
  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • 1 petite gousse d’ail, émincée
  • 6 oz de jeunes pousses d’épinard
  • 4 oz de fromage de chèvre, émietté
  • 20 de fraises fraîches
  • sel et poivre

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Préparation:

  1. Mélanger la Tartinade More Fruit Fraise E.D.SMITH®, le vinaigre, l’eau, l’huile et l’ail dans un petit saladier. Battre le tout abondamment. Saler et poivrer à votre goût. Laisser reposer la vinaigrette pendant 1 heure pour mélanger les saveurs.
  2. Répartir les feuilles de salade dans 4 assiettes froides. Parsemer de fromage et de framboises. Déposer la vinaigrette de framboise à la cuillère sur chaque portion de salade.

Pour 4 portions

Trucs:

  1. Ajouter des morceaux d’amandes ou de noix de pécans pour donner encore plus de saveur à cette délicieuse salade.